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日喀則文化特色1天

  • 2013年1
  • 成都
  • 日喀則
  • 元

日喀則農(nóng)村的農(nóng)民，一年要過四次年：公歷的元旦、農(nóng)歷的春節(jié)、西藏的藏歷年和后藏的藏歷年。生活在年楚河谷的農(nóng)民，最看重的還是后藏的藏歷年，過得最為隆重?zé)狒[。
藏歷年是藏族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最隆重的節(jié)日。日喀則地區(qū)既過藏歷12月1日的“農(nóng)民年”，又過藏歷1月1日的藏歷年。
過年從藏歷12月29日開始。按習(xí)俗，要舉行“古恰”活動，即院內(nèi)院外徹底打掃干凈，屋內(nèi)擺上新卡墊，貼上新年畫，這天特別注重對傳說中的水神和灶神居住的廚房進(jìn)行清掃和裝飾。房內(nèi)多種用具洗得干干凈凈，擺放整整齊齊。在墻上，用面粉畫上八祥圖徽，表示人壽糧豐，洋溢出祥和的節(jié)日氣氛。入夜，先舉行驅(qū)鬼儀式，然后全家人歡聚一起吃“古突”（古即九，突即面羹，是由面疙瘩、羊肉、蘿卜、奶渣、人參果等料做成的）。按規(guī)矩，主婦給每人添九次。為了助興和歡樂，人們還把辣椒、白石子、木炭、白羊毛等包進(jìn)面團(tuán)內(nèi)，并用生面作成日、月、佛家三寶、歪脖子等形狀，看誰吃到這些東西。吃著包有辣椒的，表示此人尖刻，白石子表示心腸好，木炭表示心黑，吃著白羊毛的表示性格溫和，日、月、佛家三寶表示光明正大，歪脖子表示懶惰等。吃到這些東西都要即席吐出，引得哄堂大笑，妙趣橫生。
大年三十，佛堂等裝飾一新，五谷斗（卓索切瑪）裝滿糌粑、麥粒、人參果等食品，插上麥穗，用彩色酥油花塑的羊頭（魯古）供奉在佛堂前，表示吉祥。根據(jù)各家經(jīng)濟(jì)條件，在佛堂前擺好各種食品。
初一早上三、四點鐘，要喝青稞煮酒。由家庭主婦將青稞酒、糌粑、奶渣、人參果等拌合的煮酒，送到各人被窩前讓人喝，喝了再睡。這一天背水婦女起得很早，認(rèn)為取開井水吉利。早上開始，一家人還要聚在一起，獻(xiàn)“卓索切瑪”，互相道賀新年，并吃羊頭、灌羊腸、風(fēng)干羊肉、油炸肉餅、麥粥等藏餐。部分城鎮(zhèn)居民也時興擺上炒菜、好酒，豐富餐桌，調(diào)劑口味。這天一般不外出，不干活，不打掃。更不能摔壞東西，盡快玩耍，樂在其中。這天如有“折嘎”（說唱藝人）上門說唱，一定要賞酒物，認(rèn)為吉利。
初二開始，親朋好友互相拜訪。人們喜氣洋洋，見面的第一句話是“扎西德勒”（吉祥如意）、“洛薩爾桑”（新年好）?？腿诉M(jìn)家門，先敬“切瑪”，后敬酥油茶、甜茶、青稞酒。爾后可各據(jù)所好，玩藏牌、跳繩等等。有些村子的男女青年唱對歌，跳“堆諧”舞，初三起舉行跑馬射箭、演藏戲等文體活動。

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